作り置き

カレー

【自炊】独飯のルーティン、 カレー の作り置き【レシピ】

こんにちは。自炊部のトニ夫です。一人暮らしに欠かせないカレーの作り置き。料理研究家リュウジさんの「至高のカレー」をベースに大量生産。独飯カレー レシピ材料(4人前)豚ばら肉 150㌘ニンジン 1本ジャガイモ 2個タマネギ 1/2個ニンニク ...
自炊

【自炊】副反応が出ると思い作り置きした鶏つくねの みそ汁 【レシピ】

こんにちは!自炊部のトニ夫です。コロナワクチン(2回目)を打った時の話です。いつ何時ぶっ倒れてもいいように、みそ汁だけは作っておこうと決めてました。その時のレシピです。鶏つくねのみそ汁 レシピ材料(2~3人前)鶏つくね 150㌘豆腐(小) ...
カレー

【自炊】休日に無水白菜シチューとバナナカレーを作り置き②

無水白菜シチューに続きバナナカレーの作り置きをしました。自炊部ではカレーを常備することが義務付けられています。トロリとした仕上がりでいつ食べてもフルーティー&デリシャス!
シチュー、ハヤシ

【自炊】休日に無水白菜シチューとバナナカレーを作り置き①

我が自炊部では冷凍庫にいつでも食べられる食べ物を常備しておかなくてはなりません。ちょうど在庫が切れたので余り気味の食材を使って「無水シチュー」と「バナナ入りカレー」を大量に作りました。