えのき

カレー

【自炊】えのきの旨味が爆発!専門店の味がする豚バラ烏龍茶 カレー 【レシピ】

いつものように料理研究家リュウジさんのYouTubeを見ていたらウマそうなカレーを作ってました。これは作らねば…豚バラ烏龍茶カレー レシピ材料(2人前)豚バラ肉 130㌘えのき 1束ニンジン 2/3本タマネギ 1/2個カレールー 2個調味料...
副菜

【副菜】居酒屋のお通しには絶対コレを出してほしい” えのき の辛ウマみそ和え”

こんばんわ。自炊部のトニ夫でございます。もう日課となっている料理研究家:リュウジさんのYoutubeを漁っていたら”悪魔の壺えのき”なるレシピを紹介していました。一目しただけでお酒のおつまみにジャストフィット間違いなし!早速作ってみましょう...
中華

【副菜】 小松菜 とえのき茸の中華和え物【レシピ】

コスパの強さでは上位に入る食材、小松菜とえのき。豆板醤を少し入れて中華和え物を作りました。