オムレツ

ホクホクジャガイモとふんわり卵で、どっしりスペイン風のオムレツ。思いのほか食べ応えのある料理です。

冷蔵庫にあった材料で適当に作ってみた”スパニッシュオムレツ”。何となく豆腐を入れてみました。どんな感じに仕上がるのか自分でもわからない、少しチャレンジしたレシピです。