豚肩ロース

こんにちは。自炊部のトニ夫です。少し前に半額で買って冷凍しておいた｢豚肩ロース｣をたっぷりのビールでコトコト煮込んだら、めちゃくちゃトロトロの肉塊になりました。料理研究家リュウジさんの至高のレシピです。豚肩ロースのビール煮　レシピ材料（1人...

スーパーで半額で売ってた豚肩ロースガーリック味を、ただ焼くだけ。