油鍋

ヘルシーで簡単な料理とは、なんと言っても”鍋“。その中でも旨味がたっぷり凝縮された無水鍋。今回は白菜と豚肉を使った無水油鍋を作りました。

旬のレタスと豚バラ肉で作るごま油鍋。下ごしらえに時間はかかりますが、白飯との無限ループが完成する食欲増進メニューです。油鍋と聞いてもたれるんじゃないかと思われがちですが、そんなことはありません。