余り物 【余り物】余ったものをかき集めた夕飯 余らせておいた食材だけでも、それなりに充実した晩ご飯にするのが「独飯」。この日は肉・野菜・魚、全てをバランスよく仕上げました。 2021.06.03 余り物
手抜き 【手抜き】疲れたから冷凍庫のお世話になる(無水 シチュー ) 疲れた日は冷凍保存しているカレーやシチューが活躍します。この日は”無水シチュー”を解凍して腹を満たすことにしました。スパニッシュオムレツの残りとあわせて… 2021.05.07 手抜き
シチュー、ハヤシ 【手抜き】非常用の冷凍クリームシチューを溶かして喰らう 何も作れないときのために、カレーやシチューを凍らせて保存するのは独飯のセオリー。この日はシチューを溶かして食べました。 2021.03.12 シチュー、ハヤシ手抜き
手抜き 【手抜き】10日前に作った”至高のカレー”をまた喰う 独飯の基本はカレーを常に凍らせておくこと。今日は自炊できないので溶かして食べました。困ったときに助けてくれます。 2021.03.09 手抜き