レタス

こんにちは！自炊部のトニ夫です。寒くなりましたね。鍋料理が恋しくなってきました。今日は以前から食べたくてしようがなかった豚バラ肉と白菜の”無限ごま油鍋”を紹介します。豚肉と白菜の無限ごま油鍋　レシピ材料（2~3人前）豚バラ肉（しゃぶしゃぶ用...

旬のレタスと豚バラ肉で作るごま油鍋。下ごしらえに時間はかかりますが、白飯との無限ループが完成する食欲増進メニューです。油鍋と聞いてもたれるんじゃないかと思われがちですが、そんなことはありません。

具材はシンプル、レタスと鶏肉だけ。それなのにこんなに味わい深い料理ができるなんて。オリーブオイルとニンニクのパワーがなせるワザ。