しめ鯖

自炊

超大作!自炊部オリジナルの”しめ鯖のちらし寿司”

スーパーで切り身で売っているしめ鯖を主役に、ちらし寿司を作ってみました。砂糖しょう油みりんの基本調味料で甘辛くし、食が進む味付けに仕上げました。